2010年4月30日星期五

白面包

看了网友阿米的部落,就对面包机心心念念.
不用搓面粉搓到出汗就有面包吃,真的很神奇.
于是,就快快拉我家老爷做在电脑前把这部机器看个明白.
聪明的他当然心神领会.
知道我一个人远嫁它方的寂寞,既然我找到乐子有个寄托,当然二话没说就买下了.
首先,我当然不敢挑战款式多多的面包嘛,就从基本做起好了~~
白面包毫无疑问大热胜出.
快快把粉啊蛋啊牛奶啊孝母啊盐啊糖啊.....都丢进去,按个扭就好了(又一个懒人).
隔天早上,吃着自己做的面包当早餐,那种滋味,实在美好.

长豆饭

有时侯,人懒惰起来,真的很想只躺在沙发上,等米饭自动进口好了.
我只是一个普通的上班族,时间真的不多,工作回来后,有时侯脑袋只是一片空白而已.
于是啊,我就会煮这个大锅饭了.
要长豆可以,要芋头的,可以,要金瓜的也没问题.口味就好像冰棒那样百变~~
今天我就懒性大作,把东西略炒后,丢进锅子里等熟就好.
还不是一样填饱了肠肚??

2010年4月29日星期四

沙丁鱼PUFF

我想,酥皮的发明真伟大.
以前想过自己来弄吧,后来想到要一层层去杆的工程实在太浩大了,所以就却步了.
外面也有卖嘛,何必那么麻烦??
后来,因为吃了某品牌面包店的沙丁鱼PUFF,才一点点馅料就要付差不多RM2,再加上吃不饱,还真的挺不划算的.
后来的后来,在网上逛啊逛,就给我看到朋友牌的酥皮,啊!!!这世上原来有这么方便的东西呐,真悔恨没有早点认识它!!!!于是啊,当然是大量生产嘛,花少少的精力与金钱,就可以吃到香喷喷的PUFF,真爽!!!!!!



2010年4月28日星期三

煎酿豆腐

搬来这里后,什么都要靠自己,那些饭来张口的日子结束了.
于是,就开始回想啊,从前妈妈都做些什么菜肴来满足我们的味蕾的呢?
嗯,就来道煎酿豆腐吧~~以为很容易,只不过是把豆腐割开,然后再把鱼胶肉碎虾胶萝卜酿进去嘛,后来我才知道原来也挺考功夫的..
还好,最后是有惊无险地上桌,填补了我思乡的愁绪.



2010年4月27日星期二

清水蛋糕

第一次做,就爱上了它.
口感很轻,放入口中就化了.
可恨的是,老爷嫌它蛋腥味重,吞了一个,就住口不吃了.
望着桌上还剩下的,那我以后还要不要再做啊??





2010年4月26日星期一

泰式豆腐,啤酒鸡翼,苦瓜汤

昨天是星期天,照理说我不用开伙,但想到平日的忙碌,先生的体谅,我已经较少煮食了.
抵不过内心的挣扎,还是煮饭好了~~
翻开冰箱,发现还有一些豆腐和鸡翼,那好,就为它们来个变身好了,另外,我还熬了苦瓜汤,就这样,简单的晚餐就完成了啦....


2010年4月25日星期日

我的新居开张啦........终于!!

身为电脑白痴,只懂去别人家逛呀逛的,心里倒是很羡慕大家可以有一个和别人沟通的平台.
这个地方,可以是分享,可以是宣泄,可以是打发时间.
也因为,原本身在怡保的我,因为结婚了而远嫁去新山,为了让自己的生活可以更精彩,所以,就创造了这个~~我的新家.
请大家多多指教咯.
谢谢.......